一、市售食用檳榔含有那些配料？

二、嗜食檳榔有什麼害處？對人體健康有何影響？

• 害處:
  • 從環境衛生的觀點看因嗜食者亂吐檳榔汁，有礙觀瞻及環境衛生。
  • 從醫學的觀點看:嚼食檳榔對人體健康有百害而無一利。
• 對人體健康的影響:
  • 對牙齒的影饗:

    由於石灰質和檳榔汁充滿口腔中形成牙結石，又由於長期用力嚼食而咬耗牙質，甚至使牙齒裂開或折斷。

  • 對顳顎關節的影響:

    由於牙質咬耗以及顳顎關節面磨損形成咬合改變及顳顎關節疼痛和病變，使得開口閉口時會出現聲音且關節疼痛，不僅痛苦不堪，且治療也相當困難。

  • 對牙周組織的影響:

    由於檳榔纖維頗為粗硬，會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙間乳頭的壓迫而發炎，也由於用力嚼食，對牙周膜造成傷害，使得牙根周圍發炎、浮腫、疼痛。另方面由於石灰質和檳榔殘渣的堆積，才結石越結越厚實，使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產生牙周病變，終至牙齒一顆顆脫落或不得不拔除。

  • 對口腔黏膜的影響:

    由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，也就是口腔癌的前期病變，其臨床症狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。

  • 對消化系統的影響:

    檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰，影響觀瞻，且損害味覺神經與唾液分泌，妨礙消化機能，檳榔渣刺激胃壁，導致胃黏膜發炎甚至穿孔，影響營養吸收，造成營養不良。

三、檳榔對人體有絕對的害處，為什麼嗜食者還是照吃不誤？

• 因好奇心的驅使。
• 因嚼食後身上會發熱、出汗、精神亢奮、會使背部到後腦產生興奮感覺。
• 因有保暖作用。
• 因社會上常以檳榔相敬。

四、嚼食檳榔真的會造成口腔癌嗎？

雖然癌症的原因錯綜複雜，仍無定論，但根據很多研究和實驗顯示，口腔癌患者5—8成有嚼食檳榔的習慣;檳榔對口腔健康確實造成威脅。

五、如何防止檳榔的繼續危害？

• 最好不要食用;或選擇代用品如口香糖，雖然暫時無法適應，但試試看，也許效果更好。
• 要戒除吸菸;因為合併吸菸與嚼食檳榔，對健康的危害更大。
• 少喝刺激性飲料，如咖啡、茶等。
• 多注意平日飲食中營養的均衡攝取，及常運動，以增加身體抵抗力。
• 在喜慶、或聚會場合，不以檳榔、香菸待客。
• 教導未成年子女檳榔之害處，不便沾染，並學會拒絕。

六、口腔癌之自我檢查：

若發現有以下各種情形時即應提高警覺，並立即到醫院做進一步的口腔檢查，或必要時做病理切片檢查。