一、為吸引高中學生對化學的興趣，認識化學對人類生活的影響，增進化學基本知識，同時推廣食品安全相關知識以及藉由實際檢測食品檢體的過程提升實驗技能以及強調食品安全之重要，促進高中學生的推理思考能力及應用化學知識的能力，特舉辦旨揭活動。
二、報名期間自114年10月28日下午18點起至11月5日下午23點59分止，採免費報名，限額40人。其他相關說明請詳競賽辦法及本系網站，報名網址：https://chem.kmu.edu.tw/。