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校園公告

公告主旨 上將食品廠商供餐意見回覆單
發佈日期 2024 年 4 月 22 日
發佈單位 衛生組
公告類別 行政公告
公告等級
點閱次數 42
公告內容

關於4/19湯品粉圓紅茶料理上將食品說明:

粉圓煮成熱甜湯若甜度不夠因醣類轉化現象偶有微酸感
若甜度提高口感較為正常另微澀之口感應係紅茶浸泡過久所致會一併反應給公司日後注意因應與改善

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